В Москве на Кузнецком мосту открылось новое кафе «HOSHI».

HOSHI – это быстрая азиатская еда на каждый день!  

     Проект уникален своим необычным форматом, характерным уже для мировых столиц. Технологический процесс позволяет приготовить блюдо за считанные минуты сразу после заказа и так же оперативно подать его гостю. При этом совершенно неважно, будет гость есть в самом HOSHI или заберёт с собой в коробочках take away.
HOSHI- это кафе паназиатской кухни. Это первое заведение, где собрана кухня разных стран и нет акцента на какой-либо одной стране.          Внушительный ассортимент понятных и на удивление легких блюд подойдет всем, кто любит поесть не только вкусно, но и полезно. Свежая, ароматная, невероятно вкусная азиатская уличная еда, готовится быстро по традиционным рецептам и из свежих натуральных продуктов. Кроме того, заведение также имеет открытые витрины с упакованной едой в зале, у которых посетитель самостоятельно может выбрать блюдо!    Шеф-повар «HOSHI» постарался собрать все самые популярные национальные паназиатские блюда, придерживаясь при этом безупречной аутентичности в концепции и ингредиентах. Рекомендуем попробовать Спринг-ролл с овощами (189 руб.), Корейский паровой пирожок бань бао (60 руб.), том ям (220 руб.), японский Темаки Хэнд ролл с крабом (69 руб.). Стоит попробовать такие блюда: Pho.Bo – суп с говядиной и лапшой (289 руб.), Pho.Ga – суп с курицей и лапшой (289 руб.), Китайский салат с грибами Муэр и говядиной (208 руб.), Вьетнамский Бань ми (159 руб.).
       В кафе представлен выбор авторских экзотических коктейлей и новомодных бабл-смузи, а также настоящий вьетнамский кофе, только 100% арабика.
       Кафе имеет два зала с общей посадкой более 80 мест. Интерьер выполнен в стиле индастрил лофт с оригинальными настенными граффити. Вдохновленные культурой и традициями азиатского мира, создатели проекта попробовали воссоздать небольшую его частичку в самом центре Москвы, при этом предложить свои гостям качественный сервис и высочайший уровень качества продуктов. Немаловажным фактором также является адекватные и конкурентоспособные цены. Средний чек на одного человека составляет 320 рублей.
       Новое кафе «HOSHI» расположено по адресу ул. Кузнецкий мост, 18/7. В Москве это уже четвёртое кафе, но  это  первое кафе сети  в формате street food. До этого «HOSHI» открывался в бизнес-центрах. В дальнейшем проект планирует развиваться в двух направлениях и совсем скоро заработает приложение по  доставке готовых блюд.
«HOSHI» - новый проект компании Prime Star Restaurants Group, которая успешно развивают сеть «fast casual cafe» в сегменте здорового питания в Москве.Время работы кафе: ежедневно с 08:00 до 23:00

                      Берман  Владимир